Запасаться продуктами к Новому году, мы начинаем, чуть ли не за месяц. Согласитесь, жуткое зрелище, когда в канун нового года все магазины забиты людьми с тележками, полными продуктов.

Глядя на такое зрелище, кажется, что человек ест один раз в году, в вечер празднования Нового года. Невольно задаешься вопросом: «Как всё это можно съесть за один вечер?» Правда, если вы хотите угостить весь ваш подъезд, то вопрос отпадает.

Всем известно, что Новогодний стол должен «ломиться» от угощений. Это, конечно так, но не надо всё понимать слишком буквально. Не надо путать разнообразие новогоднего стола с количеством пищи.

Пускай у вас на столе будет разнообразие салатов, но пусть их количество не измеряется тазиками. Моё личное мнение, нужно чётко определиться, какой у вас будет стол. Не забывайте, что сидеть вам придётся долго! Так вот, если вы пьёте шампанское, то заедать его лучше фруктами. Согласитесь, шампанское плохо сочетается с пельменями.

Где фрукты, там всевозможные сладости, шоколад, трюфеля, дорогие конфеты. Финалом такого стола станет шикарный торт с качественным чаем, а может быть и кофе. Да, ваш желудок раздуется, но в приемлемых размерах. К такому столу не лишним будет подать и мороженое на десерт.

Если вы предпочитаете мясное, то здесь, извините и напитки другие. Под мясо больше как-то водочка идёт. Тут и салаты будут калорийные, нарезочки разные. Согласитесь, торт здесь, мягко говоря, не к месту. Это только если среди вас есть самоубийцы.

Если вам позволяют ваши финансовые возможности, то вы можете накрыть стол смешанный, включающий все виды продуктов. Думаю, что ваши гости сами решат, на чём остановить свой выбор.